Сковорода литая Besser 10219

алюминий, покрытие "Stone", диаметр 28 см.

12 шт/ящик

Обратите внимание на простой и в то же время эффективный рецепт приготовления лаваша, которые можно пожарить на сковороде с покрытием "Stone":

Лаваш армянский тонкий

Лаваш - это пшеничная лепешка, разные рецепты которой распространены на Кавказе. Само блюдо относится к классической армянской кухне, которую вообще сложно представить без тонкого лаваша. Домашний лаваш в Армении пекут женщины в глиняных печах и храниться он может несколько месяцев.

Мы немного адаптируем рецепт под наши реалии и возможности. Как приготовить армянский лаваш без дрожжей в домашних условиях? Чтобы это сделать, будем использовать только классические ингредиенты, для замешивания теста используем хлебопечку, а выпекать его будем на обычной сковородке.

Ингредиенты:

мука пшеничная - 2 стакана, вода - 0.5 стакана, соль - 0.5 чайной ложки.

Рецепт рассчитан на 6 порций.

Время приготовления блюда приблизительно составит 2.5 часа.

Вес блюда составит 0.6 килограмма.

Способ приготовления:

1) В ведерко хлебопечки закладываем ингредиенты для тонкого лаваша. Сначала просеиваем пшеничную муку.

2) В теплой воде растворяем соль и добавляем в ведерко. Ведерко с ингредиентами для теста помещаем в хлебопечку.

3) Для замешивания теста используем простейшую программу приготовления теста для пельменей. После замешивания теста дадим ему отстояться минут 20-30.

4) Берем кусочек теста размером с небольшое куриное яйцо и раскатываем его в виде тонкой лепешки и кладем на предварительно хорошо прогретую сковороду.

5) Жарим лаваш несколько минут до появления пузырьков и темных пятен, после чего переворачиваем на другую сторону. На готовую лепешку нужно немного побрызгать водой и накрыть полотенцем. Лаваш готов!

Приятного аппетита!

Противни, сковороды, кухонная утварь и хозтовары оптом и мелким оптом

Купить сковороды в Украине оптом и мелким оптом. Доставка заказов - Харьков, Днепр, Киев, Черновцы, Хмельницкий и другие города и области.

Литые, круглые и квадратные сковороды, для гриля, сотейники свысоким бортиком, с крышками, индукционным дном, а также многое другое.

Материалы: чугун, сталь, алюминий и др.

Харьков, Днепр, Киев, Черновцы и Хмельницкий и другие города.