Сковорода лита Besser

алюміній, покриття "Stone"

12 шт / ящик

Зверніть увагу на простий і в той же час ефективний рецепт приготування домашніх котлет, які можна посмажити на сковороді з покриттям "Stone":

Домашні котлети

Сьогодні спробуємо приготувати прості котлети по домашньому маминим рецептом. Ех, так смачно повернутися в дитинство! Котлети з домашнього фаршу можна приготувати за годину з невеликим, рецепт як робити соковиті домашні котлети з фаршу читайте далі.

Інгредієнти: фарш - 900 грам, яйця - 2 штуки, молоко - 1 стакан, батон - 3-4 шматочки, цибулю - 1-2 штуки, часник - 1-2 зубчики, сіль - 2 чайні ложки, перець чорний - 1 чайна ложка , панірувальні сухарі - 5 столових ложок.

Рецепт розрахований на 6 порцій.

Час приготування страви приблизно складе 1,2 годину.

Спосіб приготування:

1) Для приготування домашніх котлет змішаємо фарш (краще всього використовувати суміш з свинячого і яловичого) і яйця. Попередньо сухарі з батона замочити в молоці. Якщо сухарів немає, можна використовувати і свіжий батон. М'якоть батона відіжміть від молока, розкришимо і додамо в фарш. Потім приправити його сіллю і перцем.

Наприклад, знайшовся ще заморожений кріп - і його теж можна трохи додати. Дрібно накришити цибулю і часник, додамо в фарш і дуже ретельно вимісити. Щоб котлети вийшли пишними, кістлявий окорок потрібно вимішувати так само, як і тісто - потрібно навіть його як слід покидати.

2) Сформуємо з домашнього фаршу котлети, обваляти їх в панірувальних сухарях.

3) Обсмажимо котлети на сковороді до золотистої скоринки з двох сторін.

4) Підсмажені котлети викладаємо в каструлю, виливаємо в неї масло, в якому смажилися котлети, додаємо трохи води і тушкуємо котлети на дуже маленькому вогні близько півгодини. Смачні соковиті котлети по-домашньому готові! Для оздоблення, котлетки можна посипати зеленню.

Смачного!

Листи, сковороди, кухонне начиння і господарські товари оптом і дрібним оптом

Купити сковороди за кращими оптовими цінами в Україні

Більше 5000 видів товарів для дому та офісу зі складу в Одесі. Доставка по Україні - Харків, Дніпро, Київ, Чернівці, Хмельницький та інші міста і області